태백한우 썸네일형 리스트형 [태백맛집,태백한우] 태백고기맛집이라는 서학한우촌 다녀왔어요^^! [태백맛집,태백한우] 맛집 "서학한우촌" 후기 안녕하세요~휴먼이 입니다. 우연히 "강원도가 좋다" 라는 음식소개 프로를 보는데 태백 한우가 너무 먹고싶은거에요 ㅠ 맛집을 주로 찾아다니는 저는 바로 차를 몰고 다녀왔습니다 TV에 방영된 모습 캡쳐한거 .. 음식에 조미료 넣는 것을 싫어하시는 사장님께서는 5년된 태양초 고추장 하며 각종 야채랑 장을 직접 담구신다고해요~ 흐얼 네비에 "서학한우촌" 이라고 치니까 바로 나오더라구요 고기 먹으러 고고씽 주문해서 나온 한우에요^^ 빛깔좀 봐라ㅎㅎㅎ다른 밑반찬들도 너무 맛있었구 많이 주셔서 감사했어요 사장님이 정말 손수 만드신 음식들.. 심지어 샐러드 소스까지도 직접 만드신다구해서 감탄하면서 먹었답니다. 고기에 찍어먹는 소스에요 ~ 양파도 생생한게 이 소스 덕에 고기.. 더보기 [태백맛집,태백한우] 태백 소문난 고기집! 서학한우촌 (태백맛집,태백한우) [태백맛집,태백한우] 태백 소문난 고기지! 서학한우촌 (태백맛집,태백한우) 남녀노소, 나이불문 누구나 만족할 수 있는 입안에서 살살 녹는 맛을 일품으로 자랑하는 저희 서학한우촌을 찾아오시는 모든 고객 분들께 항상 친절한 서비스와 정성된 맛을 선사해 드립니다. 저희는 어디에서도 맛보실 숭 벗는 최고의 맛과 더불어 신선한 재료와 정갈한 맛으로 찾아주시는 모든 분들께 인정받고 있습니다. 앞으로도 찾아오시는 모든 손님들에게 최선을 다하는 서비스를 제공해 드릴 것을 약속합니다. 감사합니다. 사장님꼐서 직접 담그는 깨끗한 장! 조미료를 쓰는게 싫으셔서 직접 담근다고 합니다. 기름이 하얀 고기보다 이쁘게 파는 고기가 정말 맛잇는 고기라는 말씀! 맛즌 기본, 초심으로 늘 친절하게 손님을 대하신다는 사장님.. 그게 음식.. 더보기 [태백맛집] 상다리는 쉽게 부러지지 않습니다! 강원도 한우! [태백맛집] 상다리는 쉽게 부러지지 않습니다! 강원도 한우! 남녀노소, 나이불문 누구나 만족할 수 있는 입안에서 살살 녹는 맛을 일품으로 자랑하는 저희 태백 서학한우촌을 찾아오시는 모든 고객 분들께 항상 친절한 서비스와 정성된 맛을 선사해 드립니다. 소문난 맛집이다보니, 유명인들도 많이 다녀갔는데요~! 깨끗한 고깃집 찾아 보기 힘든데요^^; 서학한우촌은 굉장히 깨끗한 곳으로 기분좋게 식사 하실수가 있답니다! 고기를 먹고 난 뒤 깜끔하게 냉면을~!! 맛잇는 고기~!! 싱싱한 야채들~!! 서학한우촌에서 즐기실수 있답니다!! 더보기 [태백맛집] 건강에 좋은한우, 제대로 고르는법! 태백맛집 건강에 좋은한우, 제대로 고르는법! ○ 고기의 색 쇠고기의 색은 같은 적색이라 할지라도 그 밝기의 차이가 크다. 붉은색보다는 분홍기가 많은 고기가 신선한 고기. 선홍색의 쇠고기는 대체로 연한 어린 쇠고기로 믿어도 좋으며 신선도가 높다. 쇠고기는 냉장상태에서 장시간 숙성될수록 육질이 향상되기 때문에 숙성 중 고기표면의 색이 약간 암적색을 띄어도 새로 절단된 면의 색이 밝고 운기가 나면 선택을 주저할 필요가 없다. 고기의 표면이 지나치게 검고 점성이 느껴지며 악취와 녹색을 띄는 것은 좋지 않다. ○ 지방의색 지방이 황색 빛을 띄고 있는 고기는 늙은 소나 여름철 풀을 먹고 자란 소에서 나온 고기일 가능성이 크다. 이런 쇠고기는 질기고 싱거우므로 피해야하며 우유 및의 지방이 섬세하게 퍼져잇는 고기를 고.. 더보기 이전 1 다음
