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제주도맛집 흑돼지, 제주도흑돼지맛집
★ 제주도흑돼지를 맛있게 먹는 방법 ★
생구이를 먹느냐, 양념구이를 먹으냐에 따라 화력이 다르다는 사실!
참숯만을 이용하는 제주도흑돼지맛집 흑돈가의 참숯구이 흑돼지!
★ 제주도흑돼지를 맛있게 먹는 방법 ★
찍어먹을 멸치젓 또한 고기와 함께 석쇠에 올려놓을 것~!
★ 제주도흑돼지를 맛있게 먹는 방법 ★
석쇠에 고기를 올려놓고 소금을 약간 뿌립니다.
고기는 2점 정도만 올려놓으세요 ~
많이 올려놓을 경우, 마를 수 있습니다.
★ 제주도흑돼지를 맛있게 먹는 방법 ★
함께나오는 멜젓소스에 콕 찍어 양파와 함께 먹는다,
멜젓소스는 8가지 양념이 배합되어 만들어졌으며
비린내가 나지않으며, 참멸과 꽃멸을 숙성시켜 독특한 맛이 난다.
제주산 흑돼지만을 제공하는 제주도흑돼지맛집 '흑돈가'
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