[대구맛집] 대구맛집 황토오리진흙구이 기찬오리 먹으러가요~

[대구맛집] 대구맛집 황토오리진흙구이 기찬오리 먹으러가요~
대구맛집 맛있는 황토오리진흙구이

기찬오리는 기존의 가마구이,진흙구이로 불리며 옹기를 이용해 전기나
가스불로 구워내는 흔한방식이 아니라, 전국 유일의 진짜 황토 진흙구이로써
진짜 황토를 손반죽해 숯불에서 3시간동안 구워내는 집입니다.
예부터 황토는 인체의 독을 제거하는 해독력이 뛰어나며 원적외선과
세포의 생리작용을 활발하게 하는 등 수많은 효능을 가지고 있습니다.

황토오리진흙구이는 체력이 떨어지기 쉬운 여름철 건강 보양식품으로
유명하며, 특히 한국 사람들의 80%가 속한다는 소음인에게 좋은 것으로 알려져 있습니다.
황토오리진흙구이 하면 맛도 빠질 수 없다. 오리고기의 특유의 담백한 맛을 내기
위해 찹쌀, 각종 한약재등으로 속을채운 오리를 3시간동안구워내면 더욱이 오리냄새가
전혀 나지 않아 냄새 때문에 오리고기를 꺼리던 사람들까지 즐겨차고 있습니다.

황토오리진흙구이는 3~4인용 5만2천원이다. 하지만 한 상 푸짐하게
차려지는 밑반찬들을 생각하면 그리 아깝지는 않을 것으로 보인다.
또한, 기름을 쏙 빼고 담백하고 부드러운 맛을 내기까지 예약은 필수!!

*오리구이는 건강식?

오리고기는 현대인에게 필수적인 영양덩어리이다. 우선 오리고기는 인체에 꼭 필요한 필수 아미노산을 모두 공급하는 양질의 단백질 공급원이다. 오리고기는 지방함량이 높아 좋은 에너지원이 된다. 그것도 70%가량이 불포화 지방산이어서 많이먹어도 동맥경화, 고혈압 등 성인병 우려가 없다. 오리고기는 육류중 매우 특이하게도 알칼리성 식품이다. 몸의 산성화를 막아주고 노화방지, 피부활력, 스태미너 증강 등의 역할을 한다. 오리고기의 비타민 함량을 닭고기와 비교해보면 무려 3.35배에 달한다. 특히 비타민 C, B1, B2의 함량이 높다. 오리고기를 많이 섭취하면 지구력이 향상되고 집중력 저하 등이 방지된다. 쉽게 피곤해지는 증상이 없어지는 한편, 각기병과 신장염 등도 예방된다.

대구맛집 황토오리진흙구이 오시는 길

http://www.기찬오리.com/